主要區(qū)別如下：

1、存儲內(nèi)容側(cè)重點(diǎn)不同

（1）V一般側(cè)重保存中間變量數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)塊只能編輯V。

（2）M一般側(cè)重保存標(biāo)志位數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)塊不能編輯M。

2、存儲內(nèi)存容量不同

（1）V可以存儲5120個字節(jié)，內(nèi)存區(qū)域大。

（2）M只有32個字節(jié)，非常小。

3、斷電保護(hù)能力不同

（1）V區(qū)的數(shù)據(jù)默認(rèn)具有斷電保護(hù)功能，數(shù)據(jù)斷電自動保存。

（2）M區(qū)的數(shù)據(jù)斷電保護(hù)范圍需要人工設(shè)置。

4、執(zhí)行效率不同

（1）V容量大，指令代碼要長，時間上要費(fèi)時些。

（2）M容量小，可以使指令碼短，存貯和執(zhí)行效率比較高。

5、其他

（1）M區(qū)的前14個字節(jié)要寫到EEPROM里，直接在系統(tǒng)塊里設(shè)置就可以。

（2）V要用編程方法來實(shí)現(xiàn)。

擴(kuò)展資料：

S7-200 PLC可以采用多種形式的存儲器來進(jìn)行PLC程序與數(shù)據(jù)的存儲，以防止數(shù)據(jù)的丟失。存儲器主要有如下類型：

1、RAM： CPU模塊本身帶有動態(tài)數(shù)據(jù)存儲器（RAM）。RAM用于存儲PLC的運(yùn)算、處理結(jié)果等數(shù)據(jù)。但其存儲時間較短，一般只能保持幾天。

2、EEPROM（或Flash ROM）：除RAM外，CPU模塊本身帶有的保持型存儲器（EEPROM或Flash ROM），可以進(jìn)行數(shù)據(jù)的永久性存儲。保持型存儲器用于存儲PLC用戶程序、PLC參數(shù)等重要數(shù)據(jù)；也可以將PLC程序執(zhí)行過程中所產(chǎn)生的局部變量V、內(nèi)部標(biāo)志M、定時器T、計(jì)數(shù)器C等保存在保持型存儲器中。

3、存儲器卡：存儲器卡在S7-200中為可選件，用戶可以根據(jù)需要選用。存儲器卡為保持型存儲器，可以作為PLC保持型存儲器的擴(kuò)展與后備，用于保存PLC用戶程序、PLC參數(shù)、變量V、內(nèi)部標(biāo)志M、定時器T、計(jì)數(shù)器C等。