華寶電熱水瓶自動燒水、自動保溫，使用方便安全。向電熱水瓶內注入自來水后，接入電源，220V市電相線L端經溫度熔斷器FU、燒水溫控器ST1、防無水干燒溫控器ST2，加至燒水電加熱管EH1、EH2(為一體結構)，相串聯后至中性線N構成回路。EH1、EH2得電發熱對瓶內水進行加熱。同時燒水指示燈HL1(紅)亮。當瓶內水燒開后．燒水溫控器ST1接點斷開，燒水電加熱管EH1失電，停止加熱，自動轉入保溫工作狀態(此時，220V市電經溫度熔斷器FU、整流二極管VD1半波整流向EH2供電，EH2得電發熱對瓶內開水進行保溫)。

            當瓶內重新注入冷水后，水溫下降，燒水溫控器ST1自動復位閉合。接通電源，電熱開水瓶重新再把水燒開。溫度熔斷器FU、燒水溫控器ST1啟動，當瓶內無水或電路有短路故障時溫度迅速上升，自動熔斷或動作斷開，切斷電源，實現對電加熱的保護。該開水瓶故障檢修見附表。