電磁爐加裝本裝置后，電源插頭可以長期插在專用插座上，使用時只需按一下啟動按鈕，使用完后排風扇將機內余熱排盡停止運轉時，220V交流電便會隨著風扇的停轉而自動切斷，省去了每次使用時插電源插頭和用完后“延時”等待拔電源插頭的麻煩。
電路原理如附圖所示。圖中A、B兩線分別來自電磁爐風扇的正負極，A線所串接的電阻R3是后加的，目的是防止從機內引出的AB線短路，損壞電磁爐風扇控制電路。本裝置的工作原理是：按一下啟動按鈕QA，220V交流電經變壓器B變壓、全橋整流、電容C濾波和三端穩壓集成電路AN7812穩壓后，為時基集成電路NE555提供12V直流工作電壓，以NE555為核心的延時電路開始工作，該延時電路在延時期內NE555③腳輸出高電平，繼電器J得電吸合，與啟動按鈕QA并聯的常開觸點閉合，電路進入自保狀態。電磁爐開始加熱工作后，其風扇電壓會使晶體管Q飽和導通，為繼電器J提供另一條供電回路。經過T=1.1RC時間后，NE555③腳由高電平翻轉為低電平，由于此時已有風扇電壓回路為繼電器J供電，所以繼電器J仍會保持吸合，直到加熱過程結束，風扇排風工作完成，“滴”聲提示音后，繼電器J才會釋放，切斷220V供電回路。
延時時間計算公式T=1.1RC中，R和C的單位分別為兆歐和微法，時間單位為秒。圖中參數延時時間為1.1×1.5×47≈78秒。這一延時時間是啟動電源到正式開始加熱工作的準備時間，一般情況下1分鐘左右時間就足夠了，當然也可以根據自己的實際情況調整延時時間，在選擇延時阻容元件時要注意，選用大阻值電阻比選用大容量電容延時的重復性要好。
由于啟動時，負載只是外加裝置的變壓器B和電磁爐的待機電路，啟動后繼電器J的常開觸點閉合與啟動按鈕QA并聯，大部分電流會從繼電器J的觸點上通過，所以對按鈕QA沒有特別的容量要求，一般耐壓為交流250V，觸點容量在1A以上的按鈕均可勝任。繼電器J要求觸點容量在10A以上，對于功率在2kW以上的電磁爐最好選用觸點容量為30A的繼電器。
電阻R3的阻值是根據九陽牌JYC-19BE5型（功率1900W，風扇電壓18V）電磁爐選定的。不同型號電磁爐的風扇電壓也是不一樣的，有12V的，18V的，也有24V的，R3的阻值要根據具體的風扇電壓選定，以能使晶體管Q可靠飽和導通為原則。LED1和LED2分別為NE555延時狀態和風扇工作狀態指示燈，可接可不接。
安裝調試時，先不要連接電磁爐，首先將NE555延時電路調試好，確保繼電器J能在延時過程結束后準確釋放，然后通過AB線給控制裝置加上與所用電磁爐風扇電壓一致的電壓，觀察一下該外加電壓能否可靠控制繼電器J吸合與釋放。如果以上兩項工作都做好了，再將控制電路與電磁爐連接，一般情況下，如果AB線正負極連接無誤，都能正常工作。